Le collagène votre allié bien-être décrypté

On entend de plus en plus parler du collagène, présenté comme une solution miracle pour la peau, les articulations et même plus encore. Mais qu'en est-il vraiment ? Est-ce une simple tendance ou un réel atout pour notre santé ? Plongeons ensemble dans l'univers de cette protéine essentielle.

Qu’est-ce que le collagène ?

Le collagène est tout simplement la protéine la plus abondante dans notre corps. Imaginez-le comme une sorte de "colle" (le mot vient d'ailleurs du grec kólla, qui signifie "colle”) qui maintient la structure de nombreux tissus. On le trouve principalement dans :

• La peau (il lui donne sa fermeté et son élasticité)
• Les os
• Les tendons
• Les ligaments
• Les cartilages (articulations)
• Les vaisseaux sanguins
• Les muscles

Il existe plusieurs types de collagène (plus de 20 !), mais les types I, II et III sont les plus courants et représentent la majorité du collagène de notre organisme. Malheureusement, notre production naturelle de collagène commence à diminuer dès l'âge de 25-30 ans, et cette baisse s'accentue avec le temps, contribuant à l'apparition des rides, au relâchement cutané et à la fragilisation des articulations.

Quelles sont les principales sources de collagène ?

On peut obtenir du collagène ou stimuler sa production de différentes manières :

1. Alimentation :

• • Bouillon d'os : Riche en collagène extrait lors de la longue cuisson des os et tissus conjonctifs.
  • Peau et tissus conjonctifs d'animaux : La peau de poulet ou de poisson, les parties gélatineuses des viandes sont des sources directes.
  • Gélatine : Dérivée du collagène animal cuit.
  • Aliments riches en nutriments précurseurs : Pour que votre corps fabrique son propre collagène, il a besoin de "briques" :
    • Vitamine C : Agrumes, poivrons, kiwis, brocolis...
    • Proline et Glycine (acides aminés) : Viandes, poissons, œufs, produits laitiers, légumineuses...
    • Zinc et Cuivre (oligo-éléments) : Fruits de mer, noix, graines, cacao…

2. Compléments alimentaires :

• • C'est la source la plus populaire actuellement. Le collagène est souvent hydrolysé, c'est-à-dire découpé en plus petits morceaux appelés peptides de collagène. Cela les rend plus faciles à digérer et à absorber par l'organisme.
  • On trouve des compléments sous forme de poudre, gélules, ou liquide, provenant de différentes sources (bovine, marine, porcine, poulet).

Comment savoir si un apport de collagène est bon pour moi ?

Il n'existe pas de test sanguin simple pour mesurer votre "taux de collagène". Cependant, certains signes ou situations peuvent suggérer qu'un soutien pourrait être bénéfique :

• Signes visibles du vieillissement cutané : Rides plus marquées, perte d'élasticité, peau plus sèche.
• Douleurs ou raideurs articulaires : Surtout si liées à l'usure du cartilage (arthrose).
• Cheveux et ongles cassants ou ternes.
• Récupération musculaire lente après l'effort.
• Mode de vie : Une exposition excessive au soleil, le tabagisme, une alimentation pauvre en nutriments essentiels ou un stress chronique peuvent accélérer la dégradation du collagène.
• Après la ménopause : La baisse des œstrogènes accélère la diminution de la production de collagène.

Si vous vous reconnaissez dans plusieurs de ces points, une supplémentation est intéressante, mais elle n'est pas une solution universelle.

Quels sont les besoins en collagène ?

Il n'y a pas d'Apport Journalier Recommandé (AJR) officiel pour le collagène, car notre corps peut le synthétiser si l'alimentation fournit les bons nutriments.

Concernant les compléments, les dosages varient en fonction de l'objectif et du type de produit :

• Pour la peau : Des études montrent des effets bénéfiques avec des doses allant de 2,5 à 10 grammes par jour de peptides de collagène.
• Pour les articulations : Les doses sont souvent plus élevées, allant de 5 à 15 grammes par jour.
• Pour les os ou les muscles : Des dosages autour de 10 à 15 grammes par jour sont parfois étudiés.

La prise de compléments alimentaires peut aider à atteindre ces dosages en plus d’une alimentation équilibrée. 

Quels sont les bienfaits du collagène ?

La recherche scientifique a mis en évidence plusieurs bénéfices potentiels liés à la supplémentation en collagène hydrolysé :

1. Amélioration de la santé de la peau : Augmentation de l'élasticité, de l'hydratation, réduction de la profondeur des rides.
2. Soulagement des douleurs articulaires : Particulièrement dans le cas de l'arthrose, en aidant à protéger le cartilage.
3. Soutien de la santé osseuse : Pourrait aider à prévenir la perte de densité osseuse liée à l'âge.
4. Augmentation de la masse musculaire : En combinaison avec de l'exercice, surtout chez les personnes âgées.
5. Renforcement des cheveux et des ongles : Réduction de la casse et amélioration de la croissance.
6. Santé intestinale : Certaines recherches suggèrent un rôle potentiel dans le renforcement de la paroi intestinale, mais des études supplémentaires sont nécessaires.

Il est important de noter que l'efficacité peut varier d'une personne à l'autre et dépend de la qualité du produit, du dosage et de la durée d'utilisation.

Quelles sont les précautions à prendre et les effets indésirables possibles ?

Le collagène hydrolysé est généralement considéré comme sûr et bien toléré. Cependant, quelques points sont à considérer :

• Effets secondaires mineurs : Certaines personnes peuvent ressentir des troubles digestifs légers (ballonnements, sensation de lourdeur, brûlures d'estomac) ou un goût désagréable.
• Allergies : Soyez vigilant si vous choisissez du collagène marin et que vous êtes allergique aux poissons ou aux fruits de mer. Vérifiez toujours la source du collagène (bovin, marin, etc.).
• Qualité du produit : Privilégiez des marques transparentes sur l'origine et les méthodes de fabrication de leur collagène.
• Conditions médicales préexistantes : Si vous souffrez de problèmes rénaux, êtes enceinte ou allaitez, demandez l'avis de votre médecin avant de commencer une supplémentation.
• Interactions médicamenteuses : Bien que rares, parlez-en à votre médecin ou pharmacien si vous suivez un traitement médical.

En conclusion 

Le collagène est bien plus qu'une simple tendance. C'est une protéine fondamentale pour la structure et le bon fonctionnement de notre corps. Si sa production diminue avec l'âge, une alimentation équilibrée riche en nutriments essentiels et une supplémentation en peptides de collagène de qualité peuvent aider à soutenir la santé de la peau, des articulations et d'autres tissus.